Faropassas

Uma farofa simples, rápida, gostosa e barata!

INGREDIENTES:

• 600 gr de Farinha de mandioca Lisa
• 03 cebolas grandes cortadas em cubo
• 03 colheres de margarina com sal
• 250 gr de uvas passas
• 02 dentes de alho amassados
• Temperos a gosto:(Pimenta, cheiro verde, Pimenta do reino,Pimenta de cheiro)
• Sal (a gosto)

MODO DE PREPARO:

• Frite as cebolas e o alho na margarina, em seguida coloque as uvas passas para que elas refoguem na margarina e o restante dos temperos, reserve a farinha;
• Depois que a cebola murchar e a mistura ficar parecendo um creme (não deixe a margarina secar demais);
• Desligue o fogo e coloque a farinha de mandioca.

DICAS:

• Sirva como acompanhamento para: Churrasco, Carne assada, Galinhada,etc.