Batata à Dorê

Esta receita serve bem como acompanhamento a várias receitas!

INGREDIENTES

• 1 kg de batatas
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha

MODO DE PREPARO

• Descasque e corte as batatas em rodelas
• Cozinhe por 15 minutos com 1 pitada de sal
• Escorra
• Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione o azeite e as batatas
• Frite até dourar por igual
• Tempere com sal e pimenta
• Salpique salsa